四季养生炖汤推荐药材(四季养生炖汤推荐药材图片)
四季养生 2024年2月28日 14:35:14 tkadmin
本文目录一览:
- 1、四季养生药膳食谱大全
- 2、四季养生汤食谱大全
- 3、春天煲什么汤最好?
- 4、广东四季怎么煲汤?
四季养生药膳食谱大全
1、鸭 生姜鸭肉汤就是一款非常不错的滋阴清补食物哦,女人想要滋阴养生,不妨经常喝生姜鸭肉汤吧。 大火煮沸后,改为小火慢炖,放一点枸杞和红枣,对于女人而言,这简直就是食物里的精华啊。
2、银耳莲子汤 材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。做法:(1)银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般用四朵即可。(2)莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
3、四季养生菜谱3:百冬灌藕 [配料] 生百合60g,山药100g,天冬60g,牛乳100g,蜂蜜200g,白茯苓60g,鲜藕。 [制法] 将百合、山药、天冬研烂,加密再研磨极细,入茯苓末,调入牛奶,令稀稠适中,灌入藕孔中令孔皆满,于甑中蒸熟即成。
4、沙参玉竹老鸽汤。原料:盐、适量老鸽1只、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法:将老鸽剖开洗净,去除内脏。老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。
5、春季养生滋补药膳汤大全 益母草煲鲫鱼(功效:清热、去瘀、调经、活血)益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,能增强***的收缩力。
四季养生汤食谱大全
山药炒莴笋 材料:山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量,水、食用油适量。
双黄羊肉汤 双黄羊肉汤的主料: 黄芪3克、胡萝卜150克、羊肉280克、当归3克。双黄羊肉汤的功效: 益气养血,扶正培本。
符合条件的食谱有:胡萝卜排骨汤、草鱼豆腐汤、桂圆莲子鸡汤、杜仲党参乳鸽汤、山药枸杞子汤。
春天煲什么汤最好?
冬瓜排骨汤 食材:罗朗德牛油果油、排骨、冬瓜、 葱姜。排骨放葱姜焯水,锅中倒入辅食油,排骨小火煎至两面金黄,加适量的开水炖1小时,再放冬瓜片炖20分钟,出锅调味即可。
冬瓜赤小豆煲生鱼汤 赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾祛湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。
冬虫草炖水鸭汤 具有滋肺补肾,护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季。芝麻益肤汤 芝麻的功效大家都比较熟悉,能改善乌黑发色,同时还能滋润皮肤防止龟裂,对于北方干燥多风的春季比较合适食用。
鹌鹑汤:健脾开胃。鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。土茯苓炖水蛇:祛湿土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。
星期四:天麻补脑汤 功效:周四是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。
广东四季怎么煲汤?
1、夏季时,他们会煲清凉降温的汤,如西瓜皮汤和薏米汤,以缓解夏季高温带来的不适。秋季则是煲滋补养颜的汤,如杞子鸡汤和花胶鸡汤,以滋补身体,延缓衰老。
2、凉水锅中放入猪骨、姜片和料酒,煮开后捞出沥干备用。去血水对煲汤非常重要,能去除杂质,去腥提味,降低嘌呤。猪骨选择龙骨或扇骨,汤味会更加香醇。玉米、马蹄、红萝卜去皮切成大块,其他汤料清洗备用。
3、广东夏天煲汤食谱 玉米萝卜大骨汤 原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许 作法:玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。
4、大火烧开小火慢炖一个钟后再入苦瓜炖上半个钟,加入适量盐即可,苦瓜汤清热下火这是广东人夏季最爱煲的汤。把老鸭洗干净以后 切成大块 放入水中焯。加入料酒。姜片。
5、苦瓜排骨汤 苦瓜:促进饮食、消炎退热,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。所以用苦瓜煲排骨就很适应夏天饮用了。
6、赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。