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饮食养生 2024年4月22日 16:54:54 tkadmin
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日本茶具日本陶瓷茶具
“九谷烧”的“烧”在日文中是陶瓷的意思,也就是说,所谓的九谷烧是产自于日本九谷的陶瓷茶具。事实上,九谷烧正是由中国明朝时期的彩绘瓷器制作工艺传入,才真正发展起来。
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日本茶道的茶具大致分为两类:一类是泡浓茶用的陶瓷小壶,叫做“茶入”,遵照样式不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等;另一类叫做“薄茶器”,望文生义是泡薄茶的,也分很多样式。
以下为日本茶道用具的图解介绍:茶碗(Chawan)用于盛放和品尝抹茶,通常由陶瓷或石器制成。茶筅(Chasen)用于搅打抹茶,由竹子制成。茶勺(Chashaku)用于取出并调制抹茶,通常由竹子制成。
宇治茶壶:宇治茶壶是日本茶道中非常重要的茶具,主要制作于日本京都宇治地区,以制作精良和质地优良而著称。宇治茶壶采用桧木、樟木等漆黑色木材制成,外形简洁大方,具有传统的日本美感。
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