四季养生堂如何吃春笋(天天饮食春笋三吃)
四季养生 2024年3月1日 23:35:08 tkadmin
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春笋怎么吃好吃
凉拌竹笋 笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜,拌、炒、烧、煮、煨、炖,怎么做怎么好吃。食材:竹笋1斤,麻辣花生2勺,精盐,白糖,香醋,豉油1勺,辣红油,白雪葡萄籽油。
第1步、准备好食材,新鲜的春笋,香菇也可以用新鲜的,但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净,然后切大块用开水烫煮下,干香菇用开水泡发下。
清炒竹笋将竹笋切成片或笋丝,加入少量油热锅,加入竹笋翻炒,调入盐,糖,味精,用小火翻炒至笋丝熟透即可。
蚝油炒笋 材料:笋500克,蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。做法:笋洗净斜切成条;坐锅点火倒油,待油6成热时放入蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。
春笋的吃法
1、春笋的10种吃法:油焖笋、笋烧肉、腊肉炒笋、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、竹笋饭、竹笋酿肉、清炒春笋、凉拌竹笋、雪菜春笋肉丝面。
2、春笋的吃法非常的多,如果你不喜欢吃爆炒的,也可以用它来煲汤,比如猪蹄煲春笋,又或者油焖春笋都是不错的选择,你学会了吗?留言告诉小编。
3、春笋烧鸡块 主料:春笋3支,鲜鸡半只。配料:花生油、生姜、干辣椒、大茴、老抽、老酒、食盐、味精、红塘、香菜。首先将鸡肉切成小块;然后把春笋去衣切成段,再“破一为四”,开水里焯2分钟,捞起备用。
4、以下是一些春笋的花样吃法: 清蒸春笋:将春笋先去皮,再清洗干净,切成适当的大小,然后在竹蒸笼中蒸熟,用清淡的调味料调味,简单健康。
“春季第一鲜”春笋的烹饪方法有哪些?用什么方法烹煮最好呢?
1、做法步骤:第1步、准备好食材,新鲜的春笋,香菇也可以用新鲜的,但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净,然后切大块用开水烫煮下,干香菇用开水泡发下。
2、以下是一些春笋的花样吃法: 清蒸春笋:将春笋先去皮,再清洗干净,切成适当的大小,然后在竹蒸笼中蒸熟,用清淡的调味料调味,简单健康。
3、第1步春笋剥壳后,去厚皮,如下图,含有青色的是被衰老了,因此发掘出后,要及时剥壳,可以适当的焯水后储存,或是用温水泡一泡后炒食。假如马上炒食,就不用焯水了。
4、做法:先把春笋去掉外皮,切成块状清洗好留备用。莴笋切片,然后清洗干净。春笋用开水焯一下,取出来留备用。把鲜猪骨和咸猪骨放入煲汤锅里,至少要煲1个小时左右。